BLOG

今年も暑い夏を 季節の野菜と豚肉で乗り超えましょう チンジャオロース丼と 杏仁豆腐 昆布ご飯と 豚しゃぶサラダを紹介します チンジャオロース丼の材料 米： 100ｇ 米粒麦： 5ｇ 水 油： 2ｇ 豚細切り肉： 45ｇ 豚肉の下味用の酒： 1．5ｇ 豚肉の下味用の...

今年も暑い夏を 季節の野菜と豚肉で乗り超えましょう チンジャオロース丼と 杏仁豆腐 昆布ご飯と 豚しゃぶサラダを紹介します 杏仁豆腐の材料 みかん缶： 10ｇ チビットパイン缶： 10ｇ チビット黄桃缶： 10ｇ 水： 20ｇ 粉寒天： 0.5ｇ 砂糖： 8ｇ 牛乳：...

今年も暑い夏を 季節の野菜と豚肉で乗り超えましょう チンジャオロース丼と 杏仁豆腐 昆布ご飯と 豚しゃぶサラダを紹介します 豚しゃぶサラダの材料 豚しゃぶサラダ 豚ロース薄切り肉： 20ｇ 臭み抜き用の生姜 臭み抜き用の葱 水 キャベツ： 40ｇ 人参： 1...

今年も暑い夏を 季節の野菜と豚肉で乗り超えましょう チンジャオロース丼と 杏仁豆腐 昆布ご飯と 豚しゃぶサラダを紹介します 昆布ご飯の材料 米： 90ｇ 米粒麦： 5ｇ 水 油： 1ｇ 人参： 10ｇ 削り昆布： 4ｇ 油揚げ： 10ｇ 出汁用の水： 25ｇ 削り節： 0...

コーンフレークのザクザク食感がやみつきになる「ロックチキン」と、磯の香りが食欲をそそる「青のりポスト（粉ふき芋）」のレシピをご紹介します！ カレー風味のサクサクチキンと、ホクホクのお芋は相性抜群。お弁当のおかずや、お子様も喜ぶ大満足のメニ...

香ばしいにんにくの香りと、バターのコクがたまらない「ガーリックトースト」のレシピをご紹介します！ シンプルだからこそ、焼き立ての美味しさは格別。スープに合わせたり、おやつやおつまみにしたり、お好みのシーンで楽しんでみてくださいね。 ὐ...

7月の夏本番にぴったりの、優しくて美味しいレシピをご紹介します！ 気温が高くなると食欲が落ちて、ついつい冷たいものばかり食べたくなりますよね。でも、そんな時こそタンパク質やビタミン類をしっかり補うことが大切です。食生活に気をつけて、元気に...

■分量 水：140ｇ 削り節：3ｇ 人参 の短ざく切り：8ｇ 玉ねぎのうす切り：20ｇ 塩：1.2ｇ 薄口醤油：2ｇ 木綿豆腐：20ｇ 片栗粉：1ｇ たまご：20ｇ 茹でて切った小松菜：10ｇ ■かき玉汁の作り方 ① 出汁に人参と玉ねぎと調味料を入れ煮て、さいの目切りの豆...

■分量 油：0.5ｇ 豚細切り肉：25g 細かく切り下茹での白滝：15g 粗みじん切りの玉ねぎ：20ｇ ささがきのごぼう：7ｇ 粗みじん切りの人参：10ｇ 小さ目に切ったじゃがいも：70ｇ 水：5ｇ 削り節：0.5g 砂糖：1.3ｇ しょうゆ：5ｇ 酒：1ｇ ポテトパウダー：4...

■分量 田作り用の煮干し：5ｇ 削り節：1ｇ 塩昆布：1ｇ 白炒りごま：1.2ｇ 酢：1.6ｇ みりん：1.6ｇ しょうゆ：1.6ｇ 砂糖：1.4ｇ ■骨太ふりかけの作り方 イワシ、鰹節、炒りごまはから炒りしておきます。 調味料は煮たててから冷まします。 全部の材料と...