BLOG
-
たまご料理
スパニッシュオムレツ
9月になりました今年も夏の気温が高く夏バテの人もいるかもしれませんねこれから、勉強やスポーツを元気いっぱい行うためにも朝食をきちんと食べて、出かけましょう ■ スパニッシュオムレツの分量 油 0.6g短冊切りのベーコン ... -
魚介料理
シーフードピラフ
9月になりました今年も夏の気温が高く夏バテの人もいるかもしれませんねこれから、勉強やスポーツを元気いっぱい行うためにも朝食をきちんと食べて、出かけましょう ■ シーフードピラフの分量 バター 1.8g油 1... -
肉料理
チンジャオロース丼
今年も暑い夏を 季節の野菜と豚肉で乗り超えましょう チンジャオロース丼と 杏仁豆腐 昆布ご飯と 豚しゃぶサラダを紹介します チンジャオロース丼の材料 米: 100g 米粒麦: 5g 水 油: 2g 豚細切り肉: 45g 豚肉の下味用の酒: 1.5g 豚肉の下味用の... -
その他
杏仁豆腐
今年も暑い夏を 季節の野菜と豚肉で乗り超えましょう チンジャオロース丼と 杏仁豆腐 昆布ご飯と 豚しゃぶサラダを紹介します 杏仁豆腐の材料 みかん缶: 10g チビットパイン缶: 10g チビット黄桃缶: 10g 水: 20g 粉寒天: 0.5g 砂糖: 8g 牛乳:... -
肉料理
豚しゃぶサラダ
今年も暑い夏を 季節の野菜と豚肉で乗り超えましょう チンジャオロース丼と 杏仁豆腐 昆布ご飯と 豚しゃぶサラダを紹介します 豚しゃぶサラダの材料 豚しゃぶサラダ 豚ロース薄切り肉: 20g 臭み抜き用の生姜 臭み抜き用の葱 水 キャベツ: 40g 人参: 1... -
その他
昆布ご飯
今年も暑い夏を 季節の野菜と豚肉で乗り超えましょう チンジャオロース丼と 杏仁豆腐 昆布ご飯と 豚しゃぶサラダを紹介します 昆布ご飯の材料 米: 90g 米粒麦: 5g 水 油: 1g 人参: 10g 削り昆布: 4g 油揚げ: 10g 出汁用の水: 25g 削り節: 0... -
肉料理
ロックチキンと青のりポスト
コーンフレークのザクザク食感がやみつきになる「ロックチキン」と、磯の香りが食欲をそそる「青のりポスト(粉ふき芋)」のレシピをご紹介します! カレー風味のサクサクチキンと、ホクホクのお芋は相性抜群。お弁当のおかずや、お子様も喜ぶ大満足のメニ... -
その他
ガーリックトースト
香ばしいにんにくの香りと、バターのコクがたまらない「ガーリックトースト」のレシピをご紹介します! シンプルだからこそ、焼き立ての美味しさは格別。スープに合わせたり、おやつやおつまみにしたり、お好みのシーンで楽しんでみてくださいね。 ὐ... -
魚介料理
穴子ちらし寿司と七夕汁
7月の夏本番にぴったりの、優しくて美味しいレシピをご紹介します! 気温が高くなると食欲が落ちて、ついつい冷たいものばかり食べたくなりますよね。でも、そんな時こそタンパク質やビタミン類をしっかり補うことが大切です。食生活に気をつけて、元気に... -
スープ
かき玉汁の分量と作り方
■分量 水:140g 削り節:3g 人参 の短ざく切り:8g 玉ねぎのうす切り:20g 塩:1.2g 薄口醤油:2g 木綿豆腐:20g 片栗粉:1g たまご:20g 茹でて切った小松菜:10g ■かき玉汁の作り方 ① 出汁に人参と玉ねぎと調味料を入れ煮て、さいの目切りの豆...