秋も深まり、冬の訪れが近く
なったことを感じる季節となりました。今年はインフルエンザの流行も早くやってきました。
またはしかも流行の兆しがあります。毎日の食事をきちんと食べて
免疫力を強めて行きましょう
外から帰ったら、手洗い・うがい
も忘れずに
ジャンボシュウマイの分量
豚ひき肉 45ｇ
みじん切の玉ねぎ 15ｇ
みじん切の葱 5ｇ
戻してみじん切の干し椎茸 0.5ｇ
塩 0.4ｇ
こしょう 0.03ｇ
醤油 1.7ｇ
酒 1ｇ
ごま油 1ｇ
おろし生姜 0.6ｇ
片栗粉 2．8ｇ
シュウマイの皮 20ｇ
グリンピース 5ｇ
ジャンボシュウマイの作り方
①豚ひき肉から片栗粉までを
粘りが出るまでよく混ぜる
②シュウマイの皮で①を包み
グリンピースを乗せて蒸す
