今年も暑い夏を 季節の野菜と豚肉で乗り超えましょう チンジャオロース丼と 杏仁豆腐 昆布ご飯と 豚しゃぶサラダを紹介します
昆布ご飯の材料
- 米： 90ｇ
- 米粒麦： 5ｇ
- 水
- 油： 1ｇ
- 人参： 10ｇ
- 削り昆布： 4ｇ
- 油揚げ： 10ｇ
- 出汁用の水： 25ｇ
- 削り節： 0.5ｇ
- 砂糖： 2ｇ
- 塩： 0.4ｇ
- しょうゆ： 6ｇ
昆布ご飯の作り方
- ① 線切りの人参と小口切りの油揚げと水で戻した昆布を油炒め、出汁と調味料で煮て具と煮汁を入れてご飯を炊く
- ② 炊きあがったらむらし全体を混ぜ合わします
昆布ご飯
