2026年– date –
-
スープ
中華スープ
夏も近づく八十八夜 八十八夜というのは 立春から数えて88日目のことをいいます この頃は新茶の香り高い季節 お茶にはカフイン、ビタミンc なども多く含まれています 渋みや苦みのもとになる タンニンは老化防止やガンの 予防に効果があると言われて いま... -
肉料理
中華ちまき
夏も近づく八十八夜 八十八夜というのは 立春から数えて88日目のことをいいます この頃は新茶の香り高い季節 お茶にはカフイン、ビタミンc なども多く含まれています 渋みや苦みのもとになる タンニンは老化防止やガンの 予防に効果があると言われて いま... -
その他
ピースごはん
夏も近づく八十八夜 八十八夜というのは 立春から数えて88日目のことをいいます この頃は新茶の香り高い季節 お茶にはカフイン、ビタミンc なども多く含まれています 渋みや苦みのもとになる タンニンは老化防止やガンの 予防に効果があると言われて いま... -
肉料理
和風ハンバーグのおろしソース
夏も近づく八十八夜。 八十八夜というのは、立春から数えて88日目のことをいいます。 この頃は新茶の香り高い季節。 お茶にはカテキン、ビタミンCなども多く含まれています。 渋みや苦みのもとになるタンニンは、老化防止やガンの予防に効果があると言われ... -
野菜料理
たけのこごはん、豚肉とごぼうのつくね、ホワイトシチュー、揚げワンタンサラダ
給食がはじまるよ〜 学校給食の目的 日常生活における食事について、正しい理解と望ましい習慣を養う 学校生活を豊かにし、明るい社交性を養う 食生活の合理化、栄養の改善、健康の増進を図る 食料の生産、配分、消費について理解に導く 今月は季節の食材... -
その他
菜の花ちらしとちくわの二色揚げ
日毎に膨らみ始める草木の芽に春の足音を感じる季節です 3月を迎えるにあたりもう一度 健康について考えてみましょう バランスの取れた食習慣と生活習慣が大切です 今回は栄養素の亜鉛についての特集です 亜鉛は牡蠣、赤身の牛肉、レバー スルメ、カシュナ... -
その他
キャロットゼリー
分量 水:40g 粉寒天:0.6g 砂糖:10g 人参:20g オレンジジュース:30g オレンジキュラソー:0.5g カップ 作り方 水に粉寒天を入れふやかしておく。 人参は細かく切り、やわらかく茹で、オレンジジュースとミキサーにかけておく。 1を火にかけ、完全に溶... -
炒め物
キムチチャーハン
分量 ■ ごはん・炊飯用 米:90g 米粒麦:5g 油:1g 塩:0.2g 醤油:4g 酒:3g ごはんを炊く水 ■ 具材(肉・野菜) 油:0.5g 豚コマ切れ肉:23g 豚肉の下味用酒:1.5g 人参:15g 細かく切った白菜キムチ:46g 斜め小口切りのねぎ:20g 塩:0.5g こしょう:0...
1