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ごま白玉 材料（1人前） 白玉粉: 20g 水: 15g 黒すりごま: 3g 砂糖: 3g 塩: 0.2g 作り方 白玉生地を作る: ボウルに白玉粉（20g）と水（15g）を入れ、耳たぶくらいの柔らかさになるまでよく練る。生地を4～5等分し、丸めて団子にする。 団子を茹でる: 鍋に...

バランスの良い食事は夏バテ予防になります。冷たいものの取りすぎはお腹をこわします。またおやつに食べ過ぎは、食事に影響します。不足しがちな緑黄色もたっぷりとるようにし、好き嫌いも克服しよう。朝・昼・晩の食事は時間を決めてとるようにしましょ...

■ 材料（1人分）【酢飯】・米 …… 85g・米粒麦 …… 5g・米酢 …… 4g・砂糖 …… 4g・塩 …… 1.05g【具材】・ごぼう …… 10g（千切り）・れんこん …… 10g（千切り）・にんじん …… 15g（千切り）・干し椎茸 …… 0.5g（戻して千切り）・水 …… 15g・かつお節 …… 0.3g・...

■ 材料（1人分）・油 …… 0.8g・しょうが …… 0.3g（みじん切り）・玉ねぎ …… 5g（みじん切り）・クミンパウダー …… 0.05g・塩 …… 0.27g・じゃがいも …… 20g（蒸してつぶす）・ツナ缶 …… 5g（水気を切る）・大豆 …… 3g（柔らかく茹でて刻む）・カレー粉 …… 0...

🍛 ナシゴレン ■ 材料（1人分）・米 …… 95g・米粒麦 …… 5g・水 …… 通常の炊飯量・むきえび …… 30g・白ワイン …… 1g・油 …… 1.5g・豚挽肉 …… 30g・玉ねぎ …… 30g（みじん切り）・ベーコン …… 7g（細切り）・にんにく …… 0.35g（みじん切り）・みりん...

■ 材料（1個分）・薄力粉 …… 20g・三温糖 …… 10g・卵 …… 10g・刻みピーナッツ …… 0.25g・ベーキングパウダー …… 0.17g・油 …… 適量（揚げ用、約10g／1個） ボウルに三温糖、卵、刻みピーナッツを入れ、泡立てないようにしっかり混ぜ合わせます。 別のボウ...

■ 材料（1人分）・米 …… 95g・米粒麦 …… 5g・水 …… 通常の炊飯量・白いりごま …… 3g 米と米粒麦を洗い、通常の水加減で炊飯します。 炊き上がったご飯に白いりごまを混ぜ合わせて完成です。 🌟 ポイント：白ごまは香ばしさを引き立てるため、軽くか...

■ 材料（1人分）・水 …… 60g・粉寒天 …… 0.5g・砂糖 …… 10g・牛乳 …… 20g・抹茶 …… 0.5g（牛乳で溶いておく）・小豆の甘納豆 …… 3g・ゼリーカップ …… 1個 粉寒天は分量の水に振り入れ、しばらくふやかしておきます。 ゼリーカップに甘納豆を先に入れておき...

■ 材料（1人分）・水 …… 130g・かつお節 …… 3g（だし用）・油 …… 0.6g（炒め用）・ごぼう …… 8g（薄切り）・こんにゃく …… 10g（下茹で）・豚肉 …… 10g・にんじん …… 10g（いちょう切り）・だいこん …… 20g（いちょう切り）・じゃがいも …… 20g（いちょう...

■ 材料（1人分）・米 …… 100g・米粒麦 …… 5g・ツナ油漬け …… 20g・じゃこ …… 6g・にんじん …… 15g（細かい笹切り）・しょうゆ …… 5.5g・みりん（炒りつけ用） …… 2g・砂糖（炒りつけ用） …… 2.5g・塩（炒りつけ用） …… 0.1g・酒 …… 1g・しょうが …… 0.3g（...