煮物– category –
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マカロニのクリーム煮の作り方
材料 (1人前) マカロニ: 20g 塩: 0.2g (マカロニ茹で用) + 1.5g (味付け用) 油: 2g (炒め用) + 3g (ホワイトソース用) にんじん: 20g (いちょう切り) たまねぎ: 50g (薄切り) 鶏もも肉(角切り): 30g 酒: 1g (鶏肉用) + 1g (むきえび用) むきえび: 20g じ... -
🍲 五月煮(さつきに)
■ 材料(1人分)・水 …… 35g・けずり節 …… 0.5g(だし用)・角切り昆布 …… 1g・にんじん …… 10g(いちょう切り)・鶏肉 …… 13g(酒0.5gをふる)・たけのこ …… 15g(いちょう切り)・じゃがいも …… 45g(いちょう切り)・砂糖 …… 2g・しょうゆ …… 4.5g・塩 ...
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