材料（1人分）
- 水 … 40g
- 粉寒天 … 0.6g
- 牛乳 … 50g
- 砂糖 … 10g
- アーモンドエッセンス … 0.03g
- バニラエッセンス … 0.02g
- みかん缶 … 7.5g
- 水（蜜用） … 5g
- 砂糖（蜜用） … 2.5g
作り方
- 粉寒天は水に振り入れ、ふやかしておく。
- 水と砂糖で蜜を作る。
- 水と寒天を完全に溶かしてから、牛乳・砂糖・アーモンドエッセンス・バニラエッセンスを加えて混ぜ、杏仁ミルクゼリー液を作る。
- カップにくだもの（みかん缶）を入れ、③を流し入れて冷やし固める。
- 仕上げに蜜を注ぐ。
