2026年– date –
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その他
菜の花ちらしとちくわの二色揚げ
日毎に膨らみ始める草木の芽に春の足音を感じる季節です 3月を迎えるにあたりもう一度 健康について考えてみましょう バランスの取れた食習慣と生活習慣が大切です 今回は栄養素の亜鉛についての特集です 亜鉛は牡蠣、赤身の牛肉、レバー スルメ、カシュナ... -
その他
キャロットゼリー
分量 水:40g 粉寒天:0.6g 砂糖:10g 人参:20g オレンジジュース:30g オレンジキュラソー:0.5g カップ 作り方 水に粉寒天を入れふやかしておく。 人参は細かく切り、やわらかく茹で、オレンジジュースとミキサーにかけておく。 1を火にかけ、完全に溶... -
炒め物
キムチチャーハン
分量 ■ ごはん・炊飯用 米:90g 米粒麦:5g 油:1g 塩:0.2g 醤油:4g 酒:3g ごはんを炊く水 ■ 具材(肉・野菜) 油:0.5g 豚コマ切れ肉:23g 豚肉の下味用酒:1.5g 人参:15g 細かく切った白菜キムチ:46g 斜め小口切りのねぎ:20g 塩:0.5g こしょう:0...
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