2025年– date –
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その他
ごま白玉レシピ
ごま白玉 材料(1人前) 白玉粉: 20g 水: 15g 黒すりごま: 3g 砂糖: 3g 塩: 0.2g 作り方 白玉生地を作る: ボウルに白玉粉(20g)と水(15g)を入れ、耳たぶくらいの柔らかさになるまでよく練る。生地を4~5等分し、丸めて団子にする。 団子を茹でる: 鍋に... -
麺類
豆入りスパゲッティミートソース
今回は、風味豊かな豆入りスパゲッティミートソースをご紹介します。どちらも細かく計量された材料で、家庭で簡単に再現できる一品です! 豆入りスパゲッティミートソース 材料(1人前) スパゲッティ: 85g 油: 1.5g + 0.9g にんにく: 0.4g(みじん切り) ... -
煮物
マカロニのクリーム煮の作り方
材料 (1人前) マカロニ: 20g 塩: 0.2g (マカロニ茹で用) + 1.5g (味付け用) 油: 2g (炒め用) + 3g (ホワイトソース用) にんじん: 20g (いちょう切り) たまねぎ: 50g (薄切り) 鶏もも肉(角切り): 30g 酒: 1g (鶏肉用) + 1g (むきえび用) むきえび: 20g じ... -
その他
揚げパンの簡単レシピ
バランスの良い食事は夏バテ予防になります。冷たいものの取りすぎはお腹をこわします。またおやつに食べ過ぎは、食事に影響します。不足しがちな緑黄色もたっぷりとるようにし、好き嫌いも克服しよう。朝・昼・晩の食事は時間を決めてとるようにしましょ... -
麺類
ジャージャー麺の簡単レシピ
バランスの良い食事は夏バテ予防になります。冷たいものの取りすぎはお腹をこわします。またおやつに食べ過ぎは、食事に影響します。不足しがちな緑黄色もたっぷりとるようにし、好き嫌いも克服しよう。朝・昼・晩の食事は時間を決めてとるようにしましょ... -
未分類
杏仁豆腐
🍮 杏仁豆腐 ■ 材料(1人分)・もも缶 …… 10g(角切り)・みかん缶 …… 10g(実を分ける)・パイナップル缶 …… 10g(角切り)・水 …… 20g(粉寒天用)+15g(シロップ用)・粉寒天 …… 0.5g・砂糖 …… 16g(8g+8g)・牛乳 …… 50g・アーモンドエッセン... -
肉料理
🥡 チンジャオロース丼
■ 材料(1人分)【ごはん】・米 …… 100g・米粒麦 …… 5g【青椒肉絲】・油 …… 2g・豚細切肉 …… 45g・酒 …… 1.5g・しょうゆ …… 3g・オイスターソース …… 0.4g・片栗粉 …… 1g【野菜・調味料】・油 …… 2g(炒め用)・にんにく …… 0.5g(みじん切り)・しょうが ... -
魚介料理
🍣 穴子ちらし
■ 材料(1人分)【酢飯】・米 …… 85g・米粒麦 …… 5g・米酢 …… 4g・砂糖 …… 4g・塩 …… 1.05g【具材】・ごぼう …… 10g(千切り)・れんこん …… 10g(千切り)・にんじん …… 15g(千切り)・干し椎茸 …… 0.5g(戻して千切り)・水 …… 15g・かつお節 …… 0.3g・... -
野菜料理
🥕 具だくさん野菜スープ
■ 材料(1人分)・水 …… 150g・豚骨 …… 8g・鶏ガラ …… 8g・しょうが …… 0.8g(薄切り)・にんじん …… 15g(いちょう切り)・玉ねぎ …… 30g(くし形切り)・鶏肉 …… 5g(一口大)・酒 …… 0.2g・キャベツ …… 40g(ざく切り)・小松菜 …… 10g(ざく切り)・塩... -
その他
🥟 サモサ
■ 材料(1人分)・油 …… 0.8g・しょうが …… 0.3g(みじん切り)・玉ねぎ …… 5g(みじん切り)・クミンパウダー …… 0.05g・塩 …… 0.27g・じゃがいも …… 20g(蒸してつぶす)・ツナ缶 …… 5g(水気を切る)・大豆 …… 3g(柔らかく茹でて刻む)・カレー粉 …… 0...