2025年5月– date –
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🥕 具だくさん野菜スープ
■ 材料(1人分)・水 …… 150g・豚骨 …… 8g・鶏ガラ …… 8g・しょうが …… 0.8g(薄切り)・にんじん …… 15g(いちょう切り)・玉ねぎ …… 30g(くし形切り)・鶏肉 …… 5g(一口大)・酒 …… 0.2g・キャベツ …… 40g(ざく切り)・小松菜 …… 10g(ざく切り)・塩... -
🥟 サモサ
■ 材料(1人分)・油 …… 0.8g・しょうが …… 0.3g(みじん切り)・玉ねぎ …… 5g(みじん切り)・クミンパウダー …… 0.05g・塩 …… 0.27g・じゃがいも …… 20g(蒸してつぶす)・ツナ缶 …… 5g(水気を切る)・大豆 …… 3g(柔らかく茹でて刻む)・カレー粉 …… 0... -
ナシゴレン
🍛 ナシゴレン ■ 材料(1人分)・米 …… 95g・米粒麦 …… 5g・水 …… 通常の炊飯量・むきえび …… 30g・白ワイン …… 1g・油 …… 1.5g・豚挽肉 …… 30g・玉ねぎ …… 30g(みじん切り)・ベーコン …… 7g(細切り)・にんにく …… 0.35g(みじん切り)・みりん... -
🍩 サーターアンダギー
■ 材料(1個分)・薄力粉 …… 20g・三温糖 …… 10g・卵 …… 10g・刻みピーナッツ …… 0.25g・ベーキングパウダー …… 0.17g・油 …… 適量(揚げ用、約10g/1個) ボウルに三温糖、卵、刻みピーナッツを入れ、泡立てないようにしっかり混ぜ合わせます。 別のボウ... -
プルコギ丼
🍲 プルコギ丼 ■ 材料(1人分)【ごはん】・米 …… 95g・米粒麦 …… 5g・水 …… 通常の炊飯量【プルコギ】・油 …… 1.5g・豚肉 …… 40g・にんにく …… 0.09g(みじん切り)・砂糖 …… 0.25g・塩 …… 0.05g・酒 …… 2g・みりん …… 1g・しょうゆ …… 3.3g・コチ...
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