2025年– date –

ジャンバラヤ 材料（1人分） 油 … 2g バター … 2g 米 … 80g 米粒麦 … 5g 水 … 適量 塩 … 0.5g こしょう … 0.02g トマトジュース … 6g 油（炒め用） … 1g ニンニク … 0.3g セロリ … 7g 玉ねぎ … 30g ハム … 8g チョリソーソーセージ … 15g オレガノ … 0.04g...

材料（1人分） 水 … 40g 粉寒天 … 0.6g 牛乳 … 50g 砂糖 … 10g アーモンドエッセンス … 0.03g バニラエッセンス … 0.02g みかん缶 … 7.5g 水（蜜用） … 5g 砂糖（蜜用） … 2.5g 作り方 粉寒天は水に振り入れ、ふやかしておく。 水と砂糖で蜜を作る。 水と...

麻婆豆腐 材料（1人分） 油 … 3g 蒸し中華麺 … 160g 塩 … 0.3g こしょう … 0.03g 油 … 1g ニンニク … 0.15g 干し椎茸 … 1g ネギ … 15g 豚ひき肉 … 35g たけのこ … 20g 人参 … 15g 水 … 30g 鶏ガラ … 5g 豚骨 … 5g ショウガ … 0.3g 砂糖 … 2g 塩 … 0.2g し...

🍂 炒めそば五目あんかけ スポーツ・芸術そして食欲の秋がやってきました。この時期は実りの秋でもあり、春に芽を出した食べ物が自然の恵みによって実を結ぶ季節です。美味しい旬の食べ物がたくさん店先に出ています。秋を食卓で感じてみませんか。...

スポーツ・芸術そして食欲の秋がやってきました。この時期は実りの秋でもあり、春に芽を出した食べ物が自然の恵みによって実を結ぶ季節です。美味しい旬の食べ物がたくさん店先に出ています。秋を食卓で感じてみませんか。10月は豆腐ボールスープをご紹介...

スポーツ・芸術そして食欲の秋がやってきました。この時期は実りの秋でもあり、春に芽を出した食べ物が自然の恵みによって実を結ぶ季節です。美味しい旬の食べ物がたくさん店先に出ています。秋を食卓で感じてみませんか。10月は鮭のチャンチャン焼きをご...

スポーツ・芸術そして食欲の秋がやってきました。この時期は実りの秋でもあり、春に芽を出した食べ物が自然の恵みによって実を結ぶ季節です。美味しい旬の食べ物がたくさん店先に出ています。秋を食卓で感じてみませんか。10月はジャンボ餃子の甘酢あんを...

今回は、香ばしくてご飯が進む秋刀魚の蒲焼き丼のレシピをご紹介します。シンプルな材料と細かく計量された分量で、家庭で簡単に本格的な味わいを楽しめます！ 秋刀魚の蒲焼き丼 材料（1人前） 米: 100g 米粒麦: 5g 秋刀魚の切り身: 80g ショウガ汁: 1.5g ...

ごま白玉 材料（1人前） 白玉粉: 20g 水: 15g 黒すりごま: 3g 砂糖: 3g 塩: 0.2g 作り方 白玉生地を作る: ボウルに白玉粉（20g）と水（15g）を入れ、耳たぶくらいの柔らかさになるまでよく練る。生地を4～5等分し、丸めて団子にする。 団子を茹でる: 鍋に...

今回は、風味豊かな豆入りスパゲッティミートソースをご紹介します。どちらも細かく計量された材料で、家庭で簡単に再現できる一品です！ 豆入りスパゲッティミートソース 材料（1人前） スパゲッティ: 85g 油: 1.5g + 0.9g にんにく: 0.4g（みじん切り） ...